Чему учат на курсе

На курсе вы научитесь делать вкусные снимки еды, которые можно не только публиковать в социальных сетях, но и фотографировать блюда для кафе и ресторанов, сервисов доставки еды и рекламы продуктов питания.

Курс рассчитан на фотографов, которые выбрали для себя направление фуд-фотографии и решили поднять свое мастерство до коммерческого уровня. На курсе вы узнаете, как фотографировать еду, чтобы при просмотре ваших фото у зрителей начиналось буйное слюноотделение, как искать заказчиков на коммерческие съемки и как зарабатывать на фотографиях еды, не выходя из дома.

Преподаватель курса

Каждому фотографу рано или поздно приходится выбирать направление, которое ему больше всего по душе. Александр Кузьмин, отсняв более 600 свадеб, с 2013 года снимает еду и уже успел посотрудничать с 100 ресторанами и сервисами доставки еды.

Александр Кузьмин

Александр Кузьмин

Александр Кузьмин живет в Витебске, но при этом ежегодно привозит фото минимум из 100 городов нашей планеты. Фуд-фотографией занимается с 2013 года и уже успел посотрудничать с такими ресторанными брендами, как «Трактир», «Бревис», «Бейкери Дю Солей», «Оливье», «Ребро», «Джейми Италиан», «Угол 90», «Журавинка», «Счастье здесь», «Грин Кузин» и многие другие.

Подробнее о преподавателе

Программа курса

За 8 занятий вы разберете все основные аспекты по съемке еды, начиная от фототехники и света и заканчивая обработкой, съемкой меню и продажей фотографий на фотостоках.

Вы научитесь снимать различные блюда с естественным и импульсным светом, использовать светообразующие насадки и фотоаксессуары, правильно расставлять акценты в кадре и обрабатывать фотографии еды так, чтобы блюдо выглядело аппетитно и привлекательно. Минимум 6 занятий из 8 будут с практикой для того, чтобы курс был насыщенным и реально полезным, потому что одно дело теория, а другое – теория, подтвержденная и закрепленная практикой. На занятиях вы будете тренироваться в составлении композиции с тарелками и салфетками, баночками со специями и столовыми приборами на фотофонах.

стоимость
550 руб. 900 руб.

Способы оплаты: наличный, безналичный, картой, картой "Халва"

дата окончания акции
18.11.2018
осталось мест
1
Информация по акционным условиям

Оплатив курс по акции, вы можете прийти на обучение хоть через месяц, хоть через год. Мы гарантируем, что стоимость курса для вас останется неизменной.

Основы фуд-фотографии. Техника. Свет.
Композиция. Наполнение кадра. Аксессуары.
Фуд-стайлинг. Приемы. Тонкости. Хитрости.
Обработка фуд-фотографий. Lightroom vs Photoshop
Движение в кадре. Левитация.
Люди в кадре. Процесс приготовления и употребления еды.
Рестораны. Стоки. Инстаграм.
Защита дипломного проекта и портфолио ревью

Занятие 1

тема занятия

Основы фуд-фотографии. Техника. Свет.

На первом занятии вы узнаете все о специфике работы фуд-фотографа. Вас ждет:

  • Знакомство с фуд-фотографией. Стили съемки. Области использования. 
  • Необходимый минимум техники для начала сьемки. Тонкости и лайфхаки. 
  • Свет. Какой свет «любит» еда, а какой свет любит клиент? Условия сьемки и используемый свет. 
  • Практическая съемка.  
  • Ответы на вопросы. Домашнее задание.

Занятие 2

тема занятия

Композиция. Наполнение кадра. Аксессуары.

На занятии разберем основные законы композиции и как они работают, когда в кадре еда. На примере научимся расставлять акценты, выстраивать композицию и играть на контрасте. А еще на практике закрепим вопросы:

  • Основные тонкости композиции. Как расставить акценты.  
  • Цветовая гамма. Как лучше подбирать фон, аксессуары что бы показать прелесть блюда. 
  • Наполнение кадра. От минимализма до максимального количества предметов в кадре. 
  • Основные тренды. Как идти в ногу со временем. Где и как правильно вдохновляться. 
  • Практическое занятие. Съемка одного предмета в кадре и постепенное наполнение кадра.  
  • Домашнее задание. 


Занятие 3

тема занятия

Фуд-стайлинг. Приемы. Тонкости. Хитрости.

В чем заключается работа фуд-стилиста? Сам себе стилист – возможно ли это? На занятии вы освоите основы стилизации, чтобы научиться снимать в разных стилях в зависимости от поставленной задачи. На уроке попрактикуетесь в съемке еды с различными аксессуарами: тарелками, приборами, специями, другой утварью. А еще разберем вопросы:

  • Кто такие фуд-стилисты?
  • Как дома украсить блюдо? 
  • Как оформить красивую подачу?
  • Большое практическое занятие по фуд-стайлингу
  • Домашнее задание.

Занятие 4

тема занятия

Обработка фуд-фотографий. Lightroom vs Photoshop

Процесс отбора фотографий для фотографа всегда проходит очень болезненно: сложно выбрать лучшие кадры, жалко выбросить остальные. На занятии вы узнаете четкие критерии отбора отснятого материала для заказчиков и для портфолио. Вас ждет практика по обработке отснятого и отобранного материала:

  • В чем специфика обработки в Adobe Lightroom и Adobe Photoshop.
  • Какая программа упрощает, а какая – помогает выполнить поставленную задачу?
  • Практика обработки фотографий, снятых на предыдущих занятиях.
  • Домашнее задание. 
     

Занятие 5

тема занятия

Движение в кадре. Левитация.

На этом занятии мы разберем понятия статики и динамики в фуд-фотографии. Попрактикуемся в составлении динамичных композиций. А еще разберем следующие вопросы:

  • Зачем нужны левитирующие кадры? 
  • Как движение в кадре помогает рассказу о блюде?
  • Как это снимается и как потом обрабатывается?
  • Практика съемки движения в кадре.  
  • Домашнее задание.

Занятие 6

тема занятия

Люди в кадре. Процесс приготовления и употребления еды.

А знаете ли вы, зачем фуд-фотографу уметь снимать людей? На занятии вы потренируетесь фотографировать человека так, чтобы главным героем кадра оставалась еда. Вас ждет:

  • Практика съемки момента приготовления. 
  • Съемка готового блюда с человеком. 
  • Практическое применение таких кадров. 
  • Домашнее задание.  

Занятие 7

тема занятия

Рестораны. Стоки. Инстаграм.

Преподаватель на занятии поделится своим опытом заработка на фуд-фотографии и осветит все самые важные аспекты:

  • Опыт работы с ресторанами. Как правильно вести переговоры, что бы не прогадать? Как найти своих первых клиентов? 
  • Стоки, и с чем их едят. Топ-5 фотостоков. Что продавать? Что покупают? Когда и что загружать? Как упростить момент загрузки и атрибутирования фотографий?
  • Инстаграм для фотографа и для вдохновения. 
  • Подготовка к дипломному проекту. Ответы на вопросы.

Занятие 8

тема занятия

Защита дипломного проекта и портфолио ревью

На последнем занятии у каждого будет возможность презентовать свой дипломный проект перед коллегами. Всех ждет:

  • Обсуждение дипломных работ.
  • Портфолио ревью от преподавателя.
  • Ответы на вопросы.
  • Вручение сертификатов.

Работы преподавателя

Фотографии еды, которые хочется съесть. Голодным не смотреть!

показать больше фото

Галерея бэкстейджа

показать больше фото

Заинтересовались?

Вы можете пройти этот курс сами или оформить подарочный сертификат. Просто оставьте заявку – и вы получите подробную консультацию по программе, расписанию и старту групп.